Kristian Brask Thomsen kom jeg i kontakt med på Kommunikationsforum.dk -- jeg havde skrevet lidt om Tire Bouchons regionalt opdelte menukort, og vi hookede op til en snak om blogging, medier og mad.
Stille og roligt er det gået, slag i slag, og Kristian har begået en lang række interessante gæsteartikler til min blog. Fx om michelinmanden Andy Hayler, der har spist på samtlige trestjernede michelinrestauranter for egen regning. Om Marie Ahm, der er internationalt anerkendt vinsmager og vinrådgiver -- og om Berntsen-tvillingerne Alexander og Jonathan, der driver Berntsens Ballade på Vesterbrogade.
Kristian og jeg havde i noget tid talt om, at der ville være ræson i, at Kristian fik en profilside på min blog -- og den fik vi så neglet i weekenden. Den kan findes her: Kristian Brask Thomsen.
mandag den 1. februar 2010
Kristian Brask Thomsen
Etiketter:
andy hayler,
berntsens ballade,
brask thomsen,
gastronomi,
kristian brask thomsen
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)

0 kommentarer:
Send en kommentar