Jeg lander tit på disse druer og disse områder -- riesling for Wachaus vedkommende & syrah for den nordlige rhônedals vedkommende. Begge har de en sublim evne til at formidle mineralitet.
F.X. Pichler er en den af superligaen i Wachau -- sammen med fx Weingut Knoll og Hirtzberger. Forleden smagte jeg hans Riesling Smaragd 2007 "Loibner Oberhauser".Alain Graillot er mest kendt for sine Crozes-Hermitage-vine, men han laver også fin Saint-Joseph. Smagenote her: Saint-Joseph 2005 fra Alain Graillot.
0 kommentarer:
Send en kommentar