I går var jeg og en række andre danske madbloggere inviteret på middag på retaurant Custom House, Ebisu. Ebisu er én af de syv japanske lykkeguder, og han repræsenteres ofte i skikkelse af en fisker.
Navnet er nærliggende med placeringen på havnefroten, i den gamle toldterminal, Havnegade 44.
Maden var japansk / japanskinspireret. Højdepunktet var en dybstegt kammulisng i den sprødeste indpakning, man kan forestille sig.
Interesserer du dig for madblogs, så besøg også Madbevægelsen -- danske madblogs.
0 kommentarer:
Send en kommentar