Så er vinteren ved at være over os. Det er blevet de tunge retters tid -- fra andestegen til mortens aften over kraftige simreretter. Uhm...
Kort introduktion her til tre forslag til vintermad -- nemlig rillettes, flæskesteg med sprød svær og slutteligt en omgang solid osso buco -- med et fransk twist.
0 kommentarer:
Send en kommentar