torsdag den 30. december 2010

Ugens top tre -- nytårsmenu, hummersuppe og kalvefilet


Der har været run på Bergholts oskrifter henover de sidste par dage. Ovenpå solide mængder julemad er det hurtigt tid til nytårets mere gourmetbetonede indslag -- hummersuppe, kalvefilet, foie gras, rødvinssauce.

Læs et forslag her til årets nytårsmenu.

Ingen kommentarer: