Bo Bechs nye restaurant Geist er åben

Restaurant Geist, Bo Bechs nye restaurant, slog dørene op i sidste uge, og der meldes om så godt som fuldt hus i løbet af restaurantens første uge.

Bo Bech kendes bl.a. fra tv-programmet Med kniven for struben, hvor han hjælper nødlidende restauarnter på ret køl -- eller i hvert fald gør et hæderligt forsøg.

Bo Bech var tidligere chefkok på restaurant Paustian, som lukkede sidste år.

Amazon EC2-cloud ramt af massive nedbrud

I går begyndte Twitter at summe med tweets, der handlede om Amazons EC2-cloud var præget af ustabilitet og utilgængelighed. Status-indikatorerne på AWS-oversigten viste fortsat grønt, men der var noget om snakken.

Læs også: Hvad er en cloudserver?

Datacentret / datacentrene i North Virginia var i knæ, efter en en række EBS-instanser blev re-mirrored.

En lang række store sites som Heroku (cloudhosting-platform), Reddit.com (social news-platform) og Assembla (projektledelsesplatform) var offline eller i read-only mode.

Her til morgen er datacentret i North Virginia fortsat præget af nedbrud, og sagen risikerer at smitte kedeligt af på Amazons ry -- og kernearkitekturens ry.

Læs mere her: Amazon outage, april 2011.

Noma nr. 1 igen i på Restaurant Magazines Pellegrino-liste

Sidste år d. 27. april blev noma kåret til verdens bedste restaurant, og i dag ventede mange i spænding, nok ikke mindst nomas udsendte delegation med chefkok Rene Redzepi i spidsen.

Og det blev en god dag. Noma er nr. 1 i 2011-udgaven af World's Best Restaurants. Tillykke!

Minuttaksering 25% dyrere end afregning per brugt sekundt

Det er i teleselskabernes interesse at tjene så mange penge som muligt til deres aktionærer. Det er der ingen tvivl om. En af vejene hedder ugennemsigtige prisløsninger, fx på dataområdet. En anden løsning hedder at spille på den menneskelige psykologisk svaghededer og ofte intuitive fejlslutninger, når det kommer til, hvad der bedst kan betale sig.

Minutafregning er et godt eksempel. Minutaksering er 25% dyrere i gennemsnit end afregning for faktisk forbrug beregnet på sekundniveau, men ser man en tilbudspakke med fx 5 timer telefoni per måned, så slår man til. Og det er ofte en dårlig idé viser teleselskabernes egne analyser. Fx annoncerer Telia med, at man kan spare 25% ved at afregne på brugte sekunder isf. minutter.

Læs mere her: Minuttaksering 25% dyrere end sekundafregning.

Opskrifter til påskefrokosten 2011

Jeg har fået en række henvendelser angående gode idéer til påskefrokosten 2011. Sidste år blev det ikke til det store på Bergholts opskrifter på den kant. De klassiske danske frokostretter sætter jeg stor pris på, men det er ikke noget, jeg har gjort det så meget i at skrive om / nyfortolke. Derfor blev det bærende element et uddrag af Johannes V. Jensens fine digt Ved Frokosten.

I år er der lidt mere at komme efter. Se her: Påskefrokost-opskrifter. Og brugerne er begyndt at byde med ind med gode forslag også. Det er dejligt! :)

Olivado og konkurrencen blandt danske madbloggere

Olivado, en olie baseret på avocado, lancerede for et par måneder siden en konkurrence, der havde til formål at skabe opmærksomhed omkring produktet. Vejen gik via danske madblogs, medieplatforme i bevægelse.

Det gik vist ikke helt efter bogen. Dels tikkede der sammenlagt ikke særligt mange opskrifter en, dels opstod der kedelige fløjkrige, dels blev flere af deltagerne taget i at snyde ved at oprette eksta mail-adresser og andre fiksfakserier. For tiden pågår en diskusion af, om Olivado-konkurrencen har betydet et blakket ry for den danske stand af madbloggere? Følg diskussionen her: Olivado -- konkurrencen, der kørte af sporet.

Netværsseminar v. Interxion

Interxion tilbyder en lang række tjenester inden for enterprise carrier-tjenester, hostingfaciliteter, co-location, og så videre. Interxion står også bag netværksinitiativet Carrier Roundtable, hvor professionelle aktører inden for tele- og dataområdet mødes i uformelle rammer og hører oplæg og netværker.

Senest blev Carrier Roundtable afholdt på NIMBs vinotek, hvor Stig Herning fra Telcom Danmark Deltog. Læs mere her. Interxion bød på seminar.